- Bột há cảo: 600 gram

- Lá hẹ

- Tóp mỡ

- Lá chuối

- Muối, tiêu, nước mắm tỏi ớt tươi

- Hẹ lá nhặt kỹ, đem rửa thật sạch, để hết nước rồi tách hơi nhỏ. Tiếp tục, cho chút dầu và ít muối vào lá hẹ đã tách pha trộn cùng.

- Cho khoảng chừng 2.5 chén nước vào nồi, bắc nồi nước lên phía trên bếp nấu sôi. Nước đã 

đung sôi vặn lửa nhỏ rồi cho ước tính 500 gam bột há cảo vào (chừa lại 100 gr bột làm bột áo. Sau khi hổn hợp cho bột vào, các bạn quấy cho thật đều và nhanh tay, nếu thấy bột khô thì thêm vào 1 ít ít nước.

- Canh bột 9 chừng 6 - 7 phần thì đóng bếp rồi cho ước tính chừng Hai thìa canh dầu thực vật và Nữa thìa coffee muối. Chờ đời một lúc cho bột hết nóng rồi áp dụng tay nhồi hổn hợp để bột dẻo và nhuyễn, chống dính tay nữa thì để bột nghỉ 20 'p.

- Bột nghỉ hoàn thành chia thành những phần cỡ qua trái trứng gà rồi đem cán mỏng. Tiếp đến múc hẹ cho lên trên miếng bánh rồi túm bột lại đến thật kỹ, ép bánh cho đến bánh dẹp xuống dưới cùng. Điều chế thế là cho đến khi đến hết bột.

- Lót lá chuối vào xửng, phết lên phía trên lá chuối 1 lớp dầu rồi xếp bánh lên lá chuối. Xếp bánh kết thúc, các bạn bắc xửng lên bếp hấp cùng với lửa to khoảng chừng MƯỜI 'p cho bánh 9.

- Bánh 9 bạn để bánh mát lại một lúc rồi đem chiên giòn. Hồi ăn, cho bánh lên trên cùng dĩa, rưới nước mắm ớt tươi chua ngọt lên phía trên rồi ăn.

Như vậy là bạn đã có thêm một món bánh ăn vặt hấp dẫn nữa rồi nhé! Thực hiện để cả nhà mình cùng thưởng thức ngay vào cuối tuần này thôi nào!