Lạ vị cùng với bánh pancake lưới chấm cari đúng chuẩn Malaysia
October 15, 2016 at 10:38 am,
No comments
Bánh pancake lưới chấm cà ri là one món ăn thú vị của người Malaysia cùng với cốt bánh mềm mỏng tơi, hòa cùng cari béo ngậy, thơm nứt muỗi vô cùng mang giá trị riêng biệt.
Bánh pancake lưới chấm cà ri là cách làm phá cách từ học làm bánh pancake truyền thống, đem đến cho tìm hiễu mùi vị hoàn toàn mới cho người ăn. Món ăn lạ vị này hứa hẹn sẽ khiến cho không ngoại trừ cái gì các thành viên trong gia đình tin dùng. Cùng tìm hiễu quy trình làm bánh pancake lưới chấm cà ri đúng hợp lý Malaysia bây giờ sau đây nha !!
Nguyên liệu bạn cần có chính:
A. Thành phần bạn cần có làm bánh pancake lưới
- Bột mì: 240 g
- Nước: 235 mililit
- Nước cốt dừa: 235 mililit
- Trứng gà: Hai trái
- Muối: Tư gam
- Bột nghệ: Bốn gr
B. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị làm cà ri gà
- Thịt ức gà: 500 g
- Cà rốt: One củ to
- Khoai tây: Hai củ
- Hành lá
- Sốt cà ri tắt hộp: Một hộp
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu đánh, đường cát
Công thức làm bánh pancake lưới chấm cà ri
Sơ chế nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- Thịt ức gà rửa sạch, tách miếng vuông vừa dùng
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái khối vuông
- Khoai tây bỏ lớp bên ngoài, thái khối vuông
- Hành lá thái hơi nhỏ
A. Làm bánh pancake lưới
Quy trình 1: Cho bột mì, nước, nước cốt dừa, trứng gà, muối và bột nghệ vào 1 khây đựng to. Vận dụng máy đánh trứng quay nhuyễn hỗn hợp
Quy trình 2: Cần sữ dụng nắp nhựa chai nước. Đục Ba lỗ nhỏ trên nắp chai nhựa. Cho phần bột bánh vào chai rồi điều chỉnh nắp lại.
Quy trình 3: Hấp thụ tuy rằng vào giấy ăn, lau one lớp mỏng lên chảo không dính. Để chảo nóng lên trên cùng. Bóp thân chai nhựa khiến bột chảy ra và vẽ thành hình lưới trên mặt chảo
Quy trình 4: Chiên bánh ước tính chừng 1-2 'p. Cảnh báo không lật bánh trong quá trình chiên. Áp dụng thìa cuộn bánh lại.
B. Nấu cà ri
Quá trình 1: Cho thịt ức gà, khoai tây, cà rốt, sốt cà rip ha sẵn cùng với chút nước vào nồi áp suất. Trùm kín nắp và ninh cùng với lửa vừa khoảng chừng Một tiếng để các nguyên liệu 9 mềm dẻo.
Quá trình 2: Khi các nguyên liệu đã 9 mềm mỏng, mở nắp ra và nêm vào nồi hạt nêm, chút ngủ vị hương và nối tiếp đó ninh ước tính chừng 15 'p 1 nữa.
Quá trình 3: Khi cà ri sôi lại, nêm nếm vừa đủ rồi đóng bếp. Rắc hành lá thái nhỏ vừa vào cà ri.
Quá trình 4: Múc cà ri ra bát và rắc tiêu quay lên bề mặt
Dọn bánh pancake lưới ra bàn và chấm cùng với cà ri thơm lừng, đậm vị. Món ăn lạ vị này sẽ ghi điểm tuyệt vời đối cùng với toàn bộ các thành viên trong gia đình đấy.