Công thức làm bánh cuộn thưỡng thức vặt cực siêu thơm ngon
December 28, 2016 at 11:12 am,
No comments
Cùng với một ít biến hóa nho nhỏ vừa, từ những nguyên liệu hằng ngày, các bạn sẽ mang bây giờ đến chính mình những chiếc bánh cuộn giòn giòn, thơm nứt muỗi rồi đấy! Cùng với hoclambanhngon.mozello.com học cách thực hiện bánh cuộn nhấm nháp vặt vô cùng cực thơm ngon này nha !
Thành phần bạn cần có học làm bánh cuộn thưỡng thức vặt
- 115 g cream cheese.
- 115 gram bơ.
- 10 gam bột mì.
- Tư tbsp đường cát.
- 160 g mứt.
- One tsp bột quế.
- 1/2 tsp bột muối.
- 40 gram hạt óc chó rang 9, đập dập.
- 40 gam nho khô (hay bất kỳ dạng hoa trái sấy khô nào mà các bạn vừa ý).
-1 quả trứng gà.
Các công cụ học làm bánh cuộn nhâm nhi vặt
- Dao.
- Máy đánh sinh tố.
- Màng đựng thực phẩm.
- Cây cán bột.
- Lò nướng bánh.
- Khay để nướng bánh.
- Giấy nến.
- Cọ phết.
Quy trình làm bánh cuộn nhấm nháp vặt cực kỳ cực ngon
Quy trình 1:
- Tách bơ và cream cheese thành những miếng hơi nhỏ.
Quy trình 2:
- Cho bột mì, muối và Hai tbsp đường cát vào máy quay rồi cho cho vào 1 ít bơ và cream cheese vào cùng.
Quy trình 3:
- Bật máy khiến các nguyên liệu quyện đều chung nhau là ok.
Quy trình 4:
- Chia hỗn hợp bột vừa trộn ở quy trình 3 thành 2 phần bằng nhau, như thế sẽ giúp đỡ bột lạnh nhanh hơn và cũng dễ cách thức hơn. Nặn bột thành one miếng dẹt rồi vận dụng màng đựng thực phẩm bọc kín khối bột lại.
Nhớ rằng: lập tức này bột vẫn còn rời, chưa kết dính hẳn lại cùng nhau.
Quy trình 5:
- Vận dụng cây cán bột đè lên trên cùng khối bột đã được bọc nhờ túi bọc thực phẩm, làm thế là sẽ trợ giúp cho đến bột kết dính lại bên nhau, kế đến làm lạnh bột trong ít nhất Hai tiếng.
Quy trình 6:
- Bột đã làm lạnh đủ thời điểm thì lấy ra, cán bột thành 1 hình tròn thật mỏng sở hữu đường kính từ 25 ~ 30cm.
Quy trình 7:
- Phết one lớp mứt lên trên cùng miếng bột. Pha trộn Hai tbsp đường cát cùng với bột quế và rải Nữa lượng bột quế này lên phía trên mặt miếng bột.
Quy trình 8:
- Tách miếng bột thành những hình tam giác nhỏ vừa bằng nhau.
- Kế đến rắc hạt óc chó và nho khô lên bánh, ấn nhẹ nhàng mục đích các thứ hạt kết dính cùng với bánh mà không làm bánh bị thủng.
Quy trình 9:
- Bắt đầu từ đáy tam giác của miếng bột và cuộn từ từ lên phía trên cho đến hết phần bột.
Quy trình 10:
- Đặt những cuộn bánh lên trên khay để nướng bánh đã lót sẵn giấy nến. Quay rã trứng cùng với 1 chút ít nước lạnh rồi phết đều lên mặt bánh, rắc nốt phần đường cát bột quế còn lại lên rồi sở hữu đi nướng ở nhiệt độ 175 o c trong vòng 20 - 25 'p là bánh 9.
Ước mong bạn thực hiện tốt cùng với quy trình làm bánh cuộn thưỡng thức vặt quá ư thơm ngon này nhé !!