Công thức làm bánh thuẫn dễ thực hiện đón Tết thêm vui
December 14, 2016 at 11:28 am,
No comments
Người miền Bắc thường hay chuẩn bị trước mâm cỗ đầy dâng lên phía trên bàn thờ tổ tiên vào ngày tết, nhưng cùng với người miền Trung không chỉ có vậy, bánh thuẫn chính là 1 trong những thứ ưa dùng và được dâng lên tổ tiên ngoài mâm cỗ mặn. Cùng với hoclambanhngon.mozello.com học cách nấu bánh thuẫn dễ chế biến đón Tết mục đích trải nghiệm nền ẩm thực miền Trung nắng gió nha!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị làm bánh thuẫn
- 10 trứng Hột vịt
- 800 gr bột bình tinh mịn
- Khoảng chừng 200 g bột năng
- Một kí lô gam đường trắng
- 1 ống vani
- Dầu
Các dụng cụ học làm bánh thuẫn
- Khây đựng to, hơi nhỏ
- Dao, dĩa, muổng, thớt, …
- Phới lưới quay trứng
- Khuôn đúc áp dụng để làm bánh thuẫn
- Bếp than
Quy trình làm bánh thuẫn dễ làm
Quá trình 1:
- Trước hết, các bạn rất cần đập trứng hột vịt ra một cái khây đựng, sử dụng phới lưới xay cho đều. Tiếp đến thêm đường cát trắng và tiếp đó quay.
- Tiếp sau đó, các bạn cho bột năng cùng với vani vào và xay đều hỗn hợp đó cho đến khi thấy toàn bộ đã hòa quyện vào nhau.
Quá trình 2:
- Đặt khuôn đúc học làm bánh lên bếp than. Kế đến, phủ nắp khuôn lại và gắp than nhầm lên trên cùng nắp để cho khuôn làm bánh được nóng cả 2 mặt. Kế đó, các bạn mở nắp ra rồi vận dụng muổng quết dầu lên phía trên lỗ đúc cho trơn.
Quá trình 3:
- Các bạn áp dụng muổng khiến múc hỗn hợp trên vào từng khuôn mần bánh.
- Tiếp theo đóng nắp lại và chú ý gắp than mục đích lên nắp cho bánh của các bạn được chín hết.
Quá trình 4:
- Các bạn nấu bánh cùng với thời hạn ngắn khoảng chừng Bốn đến Năm 'p là bánh chín rồi đấy! Các bạn cũng có thể kiểm tra coi bánh đã chín chưa bằng cách chọc tăm xuyên qua bánh, nếu thấy chống dính là bánh đã 9.
- Nếu ăn không hết, có thể gói vào túi nilon ăn dần nhé !!
Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với công thức làm bánh thuẫn dễ thực hiện đón tết thêm vui nha !!