Mochi là 1 trong số những món bánh truyền thống của người dân Nhật Bản. Bánh sở hữu hương mặn hay ngọt mang đến cho những hương thơm da dạng cho mỗi người. Mochi dâu tây chính là one sáng tạo hoàn toàn mới lạ mắt nhưng cũng không kém phần thu hút cùng với nhân đậu đỏ hằng ngày hòa cùng vị chua chua của dâu tây. Cùng với hoclambanhngon.mozello.com học cách nấu mochi dâu tây Nhật Bản đúng điệu nhé !

- 100 gam bột nếp

- 100 mililit nước

- Dâu tây

- Dừa vụn

- Đậu đỏ đã hấp 9 và xay tơi

- Dầu

- Khây đựng to, hơi nhỏ

- Dao, thớt, dĩa, muổng, …

- Nồi hấp

- Cây cán bột

Quá trình 1:

- Trong 1 cái tô to, các bạn cho bột nếp vào đó, pha trộn với 100 mililit nước. Khuấy đều cho mịn nhuyễn nha!

- Tiếp tục đem hấp khoảng chừng 20 'p.

Quá trình 2:

- Đậu đỏ các bạn nặn thành one hình tròn mỏng. Đặt dâu tây vào chính giữa đậu đỏ rồi áp dụng tay bọc chúng lại sao cho dâu tây được bọc kín không bị hở nha !!

Quá trình 3:

- Xay trở lại cùng với phần bột hấp. Sau khi hổn hợp bột hấp đã 9, hãy lấy ra khi còn ấm. Bột hồi này sẽ dính dính khó nặn, các bạn thao 1 lớp dầu mỏng lên phía trên tay là hợp lý.

- Chia bột thành những phần qua nhau. Áp dụng cán bột cán rộng ra, đặt phần đậu đỏ nhân dâu tây vào giữa. Tiếp đến túm kín bột và lăn tròn đều.

- Lăn tiếp vào chén to vụn dừa là bạn có thể thưỡng thức nhanh được rồi đấy!

- Bánh ngon lại bùi bùi đúng vị cùng với phần đông, đảm bảo sẽ hài lòng được các bạn.

Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với cách thực hiện mochi dâu tây Nhật Bản đúng điệu nhé !!