Mùi hương dể chịu của mật ong như hòa quyện trong từng miếng bánh tạo ra one dư vị hết ý sau mỗi lần thưởng thức. Ăn bánh mềm dẻo, nhuyễn, nhẹ nhàng lại từ từ thưởng thức cùng với ly sữa nóng trong tiết trời đông này thật chẳng còn gì qua. Các bạn cùng thực hiện cách làm bánh này nha 

Cách làm cho khuôn vuông 16cm, hạ 1/2 cách làm cho đến khuôn tròn 16cm.

- 4 quả trứng gà (55-60 gram /quả tính cả vỏ)

- Nữa muổng café cream of tartar

- 60 gam đường cát

- 100 gr bột bánh mỳ (bạn có thể áp dụng bột mỳ đa dụng)

- 48 gram sữa tươi không có đường

- 28 gam mật ong

- Quét mặt bánh: 10 gr mật ong + Một thìa cafe sữa tươi không ngọt.

Quá trình 1: Quét 1 lớp bơ lên đáy và thành khuôn, rắc bột mỳ tráng đều lòng khuôn, úp khuôn cho đến khi bột rơi ra. Tan dần sữa tươi cùng với mật ong. Chuẩn bị trước lò ở 150 độ.

Quá trình 2: Cắt riêng lòng trắng và lòng đỏ. 

Quá trình 3: Áp dụng máy quay lòng trắng đến nổi bọt rồi cho đến cream of tartar vào xay cho đến khi bông.

Cho đến tiếp từ từ đường cát vào quay.

Quá trình 4: Xay tới khi hỗn hợp bông cứng.

Quá trình 5: Cho từng lòng đỏ trứng vào sử dụng phới lồng xay đều theo one chiều.

Quá trình 6: Cho từ từ hỗn hợp sữa và mật ong vào, sau mỗi lần vận dụng phới lồng đảo đều theo Một chiều.

Quá trình 7: Rây bột mỳ chế biến đa phần lần, sau mỗi lần áp dụng phới lồng khuấy đều.

Bước sau cùng sử dụng phới dẹt pha trộn lại, vét thành và đáy âu đến bột hòa đều.

Quá trình 8: Thêm bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị trước sẵn, cho đến bánh vào lò nướng trong 40-45 'p, nếu sau thời giờ mặt bánh nâu sậm quá các bạn có thể vận dụng 1 tờ giấy bạc sở hữu xâm lỗ phủ lên trên mặt khuôn và nướng đến khi hết thời điểm.

Bánh 9 để bánh mát lại bớt đi rồi lấy ra khỏi khuôn, quét hỗn hợp với mật ong sữa tươi lên trên cùng mặt bánh, áp dụng nilon bọc thực phẩm gói lại ngay bánh vẫn còn ấm nóng.

Mục đích bánh khoảng chừng 2 h đồng hồ hay bằng đêm đến hôm sau là bạn có thể ăn được